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簡(jiǎn)陽(yáng)羊肉湯品牌，主營(yíng)行業(yè)餐飲行業(yè)、中餐、快餐、羊肉湯。

簡(jiǎn)陽(yáng)羊肉湯的獨(dú)特之處得益于簡(jiǎn)陽(yáng)山羊。簡(jiǎn)陽(yáng)的土羊，俗稱火疙瘩羊，矮小，但生命力極強(qiáng)。上世紀(jì)初，宋美齡女士從美國(guó)引進(jìn)努比羊，然后放棄，放棄龍泉山，與簡(jiǎn)陽(yáng)土羊雜交，形成了簡(jiǎn)陽(yáng)大耳羊，匯聚了中外品種優(yōu)勢(shì)。除了種源優(yōu)勢(shì)，簡(jiǎn)陽(yáng)山羊的生活環(huán)境也是簡(jiǎn)陽(yáng)獨(dú)有的。有專家趣言:簡(jiǎn)陽(yáng)山羊吃中草藥(綠草)，喝礦泉水(龍泉湖、三岔湖水)。簡(jiǎn)陽(yáng)羊肉湯以山羊?yàn)橹饕?，在如此?dú)特的條件下生存，天然湯味道鮮美。雖然川內(nèi)外都有正宗簡(jiǎn)陽(yáng)羊肉湯的店鋪，連老板都是簡(jiǎn)陽(yáng)本地人，但你能吃的羊肉湯不一定正宗，因?yàn)檠蚴呛?jiǎn)陽(yáng)本地羊。只有羊，正宗，才能品嘗到簡(jiǎn)陽(yáng)羊肉湯，所以每年成都等地方開(kāi)車去簡(jiǎn)陽(yáng)品嘗正宗的簡(jiǎn)陽(yáng)羊肉湯，冬天源源不斷。作為一名資深美食家，在簡(jiǎn)陽(yáng)吃羊肉湯之前并不是真正吃正宗的簡(jiǎn)陽(yáng)羊肉湯。簡(jiǎn)陽(yáng)羊肉湯肉質(zhì)細(xì)嫩，肥而不膩，溫而不火，尤其是牛奶一般的白湯，味道鮮美，余味悠長(zhǎng)，是任何一道菜和湯都無(wú)法比擬的。尤其是冬天的早晨，一家人吃了一盆羊肉湯，熱氣騰騰，營(yíng)養(yǎng)豐富，精力充沛。一口美味的湯，下到肚子里，暖到心里。如果你懶得做飯，或者客人來(lái)了，一盆羊肉湯，蔬菜，湯，營(yíng)養(yǎng)，不僅非常經(jīng)濟(jì)方便，而且有臉。在將羊肉放入鍋中炒之前，先加入兩條鯽魚(yú)進(jìn)行油炸。一鍋魚(yú)羊在鍋里煮了一個(gè)新鮮字。很多人說(shuō)簡(jiǎn)陽(yáng)是玉成橋羊肉湯的第一個(gè)產(chǎn)品。事實(shí)上，在簡(jiǎn)陽(yáng)的所有城鎮(zhèn)，都有自己著名的羊肉湯大師。做得好的羊肉湯很難區(qū)分彼此。毫不夸張地說(shuō)，簡(jiǎn)陽(yáng)的著名羊肉湯大師遍布各個(gè)角落。對(duì)簡(jiǎn)陽(yáng)人來(lái)說(shuō)，羊肉湯不僅是一種極好的午餐，也是一種飲食文化。每年冬至，簡(jiǎn)陽(yáng)都會(huì)舉辦羊肉美食節(jié)。用簡(jiǎn)陽(yáng)人的話說(shuō)，冬至喝羊肉湯，冬天不會(huì)凍傷。當(dāng)然，有一些夸張的成分，但也在一定程度上反映了羊肉湯的御寒保健功能。 [詳細(xì)介紹]